Truita de Dijous Llarder

Aptes per a celíacs , Carns , Ous

    • 8 ous
    • 250 g de cansalada viada
    • 250 g de botifarra blanca
    • 250 g de botifarra negra
    • 8 alls tendres tallats a rodanxes
    • Julivert
    • Oli
    • Sal

    • https://www.gastroteca.cat/wp-content/uploads/Truita-de-dijous-llarder-Altres-receptes.jpg

    • Preparació

      Fregiu la cansalada a poc a poc, afegiu-hi les botifarres tallades a rodanxes, els alls tendres i el julivert.
      Remeneu-ho unes quantes vegades.
      Afegiu-hi els ous batuts amb una mica de sal i feu la truita rodona.

      Variacions:
      També es fa amb botifarra d’ou.
      La truita de Pasqua és la mateixa, però feta amb 12 ous.

       

    • Font: Corpus de la Cuina Catalana
    Segueix-nos!
    This error message is only visible to WordPress admins
    There has been a problem with your Instagram Feed.
    Лучшие платформы для развлечений выбирают инновации и комфорт. Например, Джойказино предлагает пользователям разнообразие игр и безопасность транзакций. Всё создано для удобного и увлекательного досуга.