Pop amb patata

Peixos i mariscs

    • 800 g de pop trossejat
    • 3 cebes tallades a la juliana
    • 2 tomàquets rallats
    • 1 culleradeta de pebre vermell
    • 1 kg de patata
    • 1 copa de vi blanc
    • Oli d'oliva verge extra
    • Sal
    • Aigua
    • Preparació

      Feu un sofregit amb la ceba, el tomàquet i el pebre vermell.
      Feu-hi la reducció del vi, afegiu-hi el pop, cobriu-lo d’aigua i deixeu-ho coure fins que el pop estigui gairebé cuit.
      Quan falti poc per acabar, afegiu-hi les patates esbocinades i deixeu-ho coure.

      Variacions:
      Es pot acompanyar d’allioli.

    • Font: Corpus de la Cuina Catalana
    Segueix-nos!
    This error message is only visible to WordPress admins
    There has been a problem with your Instagram Feed.
    Лучшие платформы для развлечений выбирают инновации и комфорт. Например, Джойказино предлагает пользователям разнообразие игр и безопасность транзакций. Всё создано для удобного и увлекательного досуга.