Peixos i mariscs
Feu un sofregit amb la ceba, el tomàquet i el pebre vermell.
Feu-hi la reducció del vi, afegiu-hi el pop, cobriu-lo d’aigua i deixeu-ho coure fins que el pop estigui gairebé cuit.
Quan falti poc per acabar, afegiu-hi les patates esbocinades i deixeu-ho coure.
Variacions:
Es pot acompanyar d’allioli.
Notificacions