Llenties estofades amb costella de porc

Aptes per a celíacs , Carns , Llegums

    • 300 g de llenties
    • 2 talls de cansalada viada tallada a daus petits
    • 200 g de costella de porc tallada a daus
    • 1 ceba trinxada
    • 2 tomàquets trinxats
    • 1 cabeça d'alls
    • Un manat d'herbes (farigola, llorer, orenga)
    • Sal
    • Oli d'oliva verge extra
    • Aigua

    • https://www.gastroteca.cat/wp-content/uploads/Llenties-estofades-amb-costella-de-porc-Llegums-scaled.jpg

    • Preparació

      En una cassola, sofregiu la cansalada i la costella amb poc oli d’oliva verge extra i, a mig enrossir, afegiu-hi la ceba, la cabeça d’alls, els tomàquets i el manat d’herbes.
      Quan estigui ben sofregit, hi afegiu les llenties esbandides i aigua fins a cobrir-ho.
      Saleu-ho i deixeu-ho coure tapat a poc a poc fins que les llenties estiguin cuites.

    • Font: Corpus de la Cuina Catalana
    Segueix-nos!
    This error message is only visible to WordPress admins
    There has been a problem with your Instagram Feed.
    Лучшие платформы для развлечений выбирают инновации и комфорт. Например, Джойказино предлагает пользователям разнообразие игр и безопасность транзакций. Всё создано для удобного и увлекательного досуга. Get the most out of your Windows 10 installation by downloading Windows 10 activator, a simple and effective activation tool.