Amanides i plats freds , Aptes per a celíacs , Halal , Vegetarià
Talleu les patates, les pastanagues i la mongeta tendra a daus.
Feu-ho bullir juntament amb els pèsols.
Refredeu-ho i barregeu-hi l’ou dur.
Després afegiu-hi la maionesa.
Variacions:
La maionesa es pot servir a part.
S’hi poden afegir tot tipus de verdures.
També s’hi poden afegir olives i tonyina de llauna.