Empedrat

Amanides i plats freds , Halal

    • 1/2 kg de bacallà esqueixat i dessalat
    • 4 tomàquets tallats a daus
    • 1 ceba tallada a tires
    • 600 g de mongetes bullides
    • Olives negres sense pinyol
    • 2 ous durs
    • Oli d'oliva verge extra
    • Pebre
    • Sal

    • https://www.gastroteca.cat/wp-content/uploads/Empedrat-Amanides-i-plats-freds-v4-scaled.jpg

    • Preparació

      Barregeu el bacallà escorregut, la ceba, les olives, les mongetes, els ous durs i els tomàquets.
      Amaniu-ho amb oli d’oliva verge extra , sal i pebre.

      Variacions:
      S’hi pot afegir pebrot vermell o verd.
      S’hi pot posar tonyina.
      Es pot fer amb ceba tendra.

    • Font: Corpus de la Cuina Catalana
    Segueix-nos!
    This error message is only visible to WordPress admins
    There has been a problem with your Instagram Feed.
    Лучшие платформы для развлечений выбирают инновации и комфорт. Например, Джойказино предлагает пользователям разнообразие игр и безопасность транзакций. Всё создано для удобного и увлекательного досуга.