Carxofes, ou i foie

Aptes per a celíacs , Ous , Verdures i altres hortalisses

    • 2 ous
    • 2 carxofes
    • 2 medallons de foie d'ànec
    • Oli d'oliva verge extra
    • Sal Maldon

    • https://www.gastroteca.cat/wp-content/uploads/Ous-carxofes-i-foie-Altres-receptes-1.jpg

    • Preparació

      Netegem i laminem les carxofes.
      Posem una cassola al foc amb oli d’oliva verge extra i tot seguit fregim les làmines de carxofa, i ho reservem.
      Fem els ous fregits.
      Passem els medallons de foie d’ànec per la planxa uns 2 minuts.
      Tot seguit passem a emplatar, posem la carxofa al fons del plat, damunt posem l’ou, per sobre d’aquest hi afegim el foie d’ànec i un toc de sal Maldon.

    • Font: Hotel Restaurant Diego
    Segueix-nos!
    This error message is only visible to WordPress admins
    There has been a problem with your Instagram Feed.
    Ищете надежное место для игры? джойказино предлагает отличные бонусы для новичков и удобный вход через зеркало. Присоединяйтесь и испытайте удачу прямо сейчас!