Escarola perruqueta del Garraf

La més petita i dolça

De mida més petita que la resta d’escaroles, la varietat perruqueta presenta un color verd clar i un gust sorprenentment dolç.

Producte Singular - Xarxa de Productes de la Terra - Diputació de Barcelona

Verdures, hortalisses i bolets

Gastroteca

Calendari de temporada

Atributs i propietats nutricionals

Les seves propietats la fan menys amarga i amb fulles més tendres. Com a principals particularitats de l’escarola perruqueta també trobem la seva textura suau i cruixent. Es tracta d’una hortalissa d’hivern i és rica en potassi, àcid fòlic, ferro, calci, magnesi i antioxidants. També conté continguts moderats en vitamines A i B.

Altres productes : Verdures, hortalisses i bolets

Ищете надежное место для игры? джойказино предлагает отличные бонусы для новичков и удобный вход через зеркало. Присоединяйтесь и испытайте удачу прямо сейчас!