Vicus
La cuina tradicional catalana és la base de les creacions del Vicus, tot i que han adaptat els plats als aires contemporanis. El xef, Damià Rafecas, treballa sempre amb productes de proximitat i de temporada que presenta amb elegància.
-
Plats que elaborem amb producte local
- Tàrtar de corball amb alvocat
- tomata confitada i vinagreta de mandarina; Carpaccio de peus de porc amb llagostins de Sant Carles; Arròs de costella de porc i ceps; Escrita (rajada) en suquet amb trinxat de col llombarda i botifarra negra
-
Mes informació
- Tipus de cuina: Arrossos, Catalana
- Menu diari
-
Preu mig de la carta
-
35 - 50 €
-