Cuina comarcal i estacional, segons la temporada dels productes, amb una carta en canvi constant. El xef Miquel Aldana aposta per la cuina catalana adaptada a l'estacionalitat del producte de la comarca del Maresme.
Cassoleta de navalles al vapor amb refregit d’alls; Pèsols amb tripa de bacallà i botifarra negra; Galtes de senglar estofades amb vi negre i nap negre; Flam de romaní amb escuma calenta de xocolata