Restaurant Sant Antoni
Des del 1962 la familia Planas i Serra començà amb un petit hostal en una masia restaurada que esdevé avui dia el Restaurant Sant Antoni, un dels més antics de Premià de Dalt. Després de molts anys d’aprenentatge a l’Escola d’Hosteleria de Girona i d’haver-se format com a professional de la cuina en diferents restaurants de renom del Maresme, el xef Enric Planas i Serra pren la direcció del restaurant, on podran trobar una cuina casolana amb uns tocs atrevits.
-
Les nostres especialitats de la cuina catalana són:
- https://www.restaurant-santantoni.com/wp-content/uploads/2020/07/carta-estiu-tota-2020-idiomes-PROBA-vertical-pdf.pdf
-
Plats que elaborem amb producte local
- Arròs de muntanya amb sípia
- costella
- botifarra
- pollastre de pagès i bolets
- Pollastre de corral sense feina farcit de botifarra del perol
- bolets i verdures amb suc del rostit
- Timbal d'ànec amb puré de patata natural a la taronja
- Lingot de xai confitat a baixa temperatura amb reducció del seu suc i patates al
-
Mes informació
- Menu diari
- Resturant Ecològic
