Restaurant Casa de Fusta
Som una empresa que estem ubicats al mig mateix del Parc Natural del Delta de l'Ebre, amb una capacitat total 295 comensals. Comptem amb una àrea d'autocaravanes i també som una empresa d'activitats (bicicleta, kayaks, barques de perxar, binocles, bicicar...,) La nostra especialitat són els arrossos i tots els plats típics del Delta (ous de tenca, moixarra marinada, llobarro, ortigues de mar, anguila en suc,…)
-
Les nostres especialitats de la cuina catalana són:
- Anguila en suc
- ortigues de mar
- paelles
- anec guisat
- anguila fumada
- foie
- llobarro
- orada
-
Plats que elaborem amb producte local
- Arrossos
- Anguila
- Orada
- Llobarro
-
Mes informació
- Tipus de cuina: Cuina tradicional deltaica
- Menu diari
- Premi: Festast, Premi Gastronòmic Llorenç Torrado, accèsit del premi d'Aliments d'España, Premi del Conill
