Mano Rota
La proposta gastronòmica de Mano Rota, amb influències catalanes, veneçolanes i peruanes, és creativa i sorprenent. El restaurant, d’ambient informal, té una llarga barra i un petit menjador.
-
Plats que elaborem amb producte local
- Galta de porc marinada en coriandre amb cremós d'api de fulla i poma verda; Puré de coliflor torrada
- coliflor fregida
- praliné d'avellanes i bolets de temporada; Cebiche de reig i "ají" groc amb cremós de moniato
-
Mes informació
- Tipus de cuina: Peruana i japonesa
- Menu diari
-
Preu mig de la carta
-
25 - 65 €
-