La Taverna del Clínic
L’establiment va néixer com a taverna, però l’èxit del local i el creixement del xef el van convertir en un restaurant elegant i d’alta cuina. Toni Simôes, el xef, posa èmfasi en la qualitat del producte: el peix arriba cada dia des de la costa de Finisterre i les verdures i els germinats creixen en petits horts ecològics d'Osona i La Estrada (Pontevedra).
-
Plats que elaborem amb producte local
- Peix fresc d'ham amb rigatonis farcits de verduretes cruixents; Costella de rossa gallega rostida en el seu suc; Costella de rossa gallega daurada en paella de coure
-
Mes informació
- Tipus de cuina: Creativa, Mediterrània, Mercat
- Menu diari
-
Preu mig de la carta
-
50 - 110 €
-