Hostal dels Ossos
"Els Ossos', d'on ve aquest nom? sol preguntar-se tothom, nom enigmàtic i curiós, d'origen molt llunyà, situat a l'aspra terra volcànica de La Garrotxa, és l'indret on l'enginy i l'afany de tres generacions han mantingut i mantenen amb fidelitat, la cuina essencialment tradicional, casolana i volcànica.
-
Les nostres especialitats de la cuina catalana són:
- Fesols de Santa Pau amb cansalada o amb botifarra esparracada
- canelons
- patates d'Olot
- brasa i guisats
-
Plats que elaborem amb producte local
- mandonguilles
- peus de porc amb cargols
- vedella amb bolets
- ànec amb peres
-
Mes informació
- Tipus de cuina: Tradicional catalana - Cuina volcànica
- Menu diari
