Gòtic de Torà
Ens trobareu als baixos d’una casa de segle XVI al centre de Torà a la comarca de la Segarra.La nostra filosofia es basa en buscar l’excel·lència i l’origen del producte, ja sigui a la nostra comarca o del seu lloc d’origen i tractar-lo amb la màxima cura, utilitzant la tecnologia més avançada en cuina però amb un receptari sensat, actual i sense estridències. Tot, amb l’única voluntat que gaudiu com ho faríem nosaltres davant d’una taula.
-
Les nostres especialitats de la cuina catalana són:
- Conillet a la brasa
- llauneta de cargols i allioli ; Arròs amb llamàntol;
-
Plats que elaborem amb producte local
- Suquet d'escòrpora amb patata i pèsols del Maresme; Amanida de marisc; Peixos de llotja
-
Mes informació
- Menu diari