Direkte Boqueria

Barra de degustació de nou comensals dins dels pòrtics del Mercat de la Boqueria, amb dos menús degustacions, un llarg i un curt

    • Plats que elaborem amb producte local

      • Pèsols del Maresme amb calamar Espàrrec de Gavà amb holandesa de mantega noisette Garoina de Roses amb camagrocs del montseny

    • Mes informació

      • Tipus de cuina: És una cuina de mercat viatgera d'autor. Cuina de fusió asiàtico-catalana que es basa amb el producte de proximitat i de temporada. Per això no té un menú escrit, ja que pot canviar segons disponabilitat del mercat. La proposta del Direkte Boqueria té moltes infuències dels viatges que el xef Arnau Muñío ha fet, sobretot de Japó, però també d'altres països del continent asiàtic. Així mateix també es troben influències mexicanes, peruanes , brasileres etc... Sempre amb una mirada cap al mediterrani.
      • Menu diari

    • Preu mig de la carta

      • Amb beguda, preu mitjà: 75 €

    • TORNAR A ON TASTAR
    Direkte Boqueria
    Restaurant

    Comparteix-ho

    Segueix-nos!
    This error message is only visible to WordPress admins
    There has been a problem with your Instagram Feed.
    Лучшие платформы для развлечений выбирают инновации и комфорт. Например, Джойказино предлагает пользователям разнообразие игр и безопасность транзакций. Всё создано для удобного и увлекательного досуга.