Bodega Sant Antoni Gloriós
Francesc Gimeno va obrir aquest celler al local on hi havia el restaurant Bohèmic, un dels millors de la ciutat, on era el cuiner. Ara és un restaurant més informal, amb plats relativament senzills i també receptes tradicionals amb unes altres de més modernes i amb influències de la cuina asiàtica. Molts coincideixen a dir que preparen les millors patates braves de la ciutat. Bones conserves i embotits seleccionats.
-
Plats que elaborem amb producte local
- Hummus thai d’edamame; Tàrtar de tonyina Bluefin amb kimchi i oli de tòfona; Brotons de bròquil amb Wagyu & curri verd; Seques amb gambeta de Blanes
-
Mes informació
- Tipus de cuina: Tradicional
-
Preu mig de la carta
-
35 - 40 €
-