Arena
Seguint la filosofia del km0, el restaurant elabora les tapes amb productes locals, com més propers i frescos millor. Proposta senzilla, perfecta per descobrir i recuperar els sabors originals de cada producte.
-
Plats que elaborem amb producte local
- Brandada de bacallà amb melmelada de tomàquet; Verdures a la graella i llàgrima de romesco; Lingot de vedella confitada amb reducció de vi del Priorat i parmentier de patata; Laminat de salmó marinat amb fonoll i vinagreta de poma verda
-
Mes informació
- Tipus de cuina: Mediterrània, Tapes
-
Preu mig de la carta
-
20 - 45 €
-