Sota l'esguard del Montsec, envoltats de romaní i ametllers, la família Alemany continuen amb la tradició de tres generacions dedicades a la mel i a l'elaboració artesana de torrons i caramels. Entre les mels que elaboren i venen n'hi ha de moltes varietats: romaní, taronger, mil flors, eucaliptus, farigola, espígol... També són especialistes en torrons artesans: tou granulat, crocant, crema cremada, bombó amb ametlla...