Torre Castellet

• Home
• On comprar
• Tipus d'establiment
• Compra a pagès
• Torre Castellet

Tenim una explotació d'agricultura tradicional familiar. Treballem molt les rotacions de conreus, alternant cada any els cereals i l'horta per tal d'evitar la proliferació de plagues, sobretot de fongs, i, per tant, la utilització de productes químics. Collim les verdures la tarda anterior al dia de mercat i les guardem en un magatzem fresc per mantenir les seves qualitats fins al matí, quan les vendrem a mercat. El tipus de terra i el clima de la nostra explotació són òptims pel conreu de l'horta, sobretot pel tomàquet rosa del Cardener, una varietat local recentment recuperada que produïm.