La pastisseria artesana Pa de Pessic d'Arbeca elaboren tot tipus de postres i dolços típics. Les seves especialitats són els Becs d'Arbeca, arbequins, vilars, bombons, carquinyolis, cassoletes de Santa Caterina, tortell de reis, bunyols de quaresma, mones, orelletes, panellets, torrons, pastes de cardamom... i la seva última creació, els vilars de xocolata, petita neula cruixent amb cobertura de xocolata negra.