Som una explotació familiar de la Galera, a les Terres de l'Ebre. Treballem només les terres d'olivera de la nostra propietat. Aquestes oliveres van ser plantades pels nostres besavis i són de les varietats locals: morruda, farga i sevillenca. A més, disposem d'un molí d'oli que es remunta al 1884 i que ens permet extraure el fruit del nostre treball elaborant només olives de collita pròpia. També elaborem el Vilar, Mil·lenari, el primer oli d'oliveres mil·lenàries certificat de Catalunya. La seva comercialització permet garantir la sostenibilitat d'aquests exemplars únics que es troben a la partida de l'Arión d'Ulldecona.