Fem suc de raïm de vinyes pròpies, a partir d'una premsada suau, per això el most que en surt és un most flor, fi, lleuger, aromàtic, suau i afruitat. És l'essència de l'expressió de la vinya. Hi ha condensats els treballs vitícoles d'un any a la vinya i la síntesi d'anys de pràctiques respectuoses amb el sòl. Voldríem que hi trobéssiu el gust del paisatge que estimem.