Hort de la Carmeta

Som una família pagesa tradicional establerta Castellví de la Marca (Alt Penedès) des de l'any 1614. Castellví de la Marca és un poble situat a la comarca de l'Alt Penedès amb poc més de 1400 habitants, dedicat a la pagesia i que la majoria dels seus habitants viuen d'aquesta. L'Hort de la Carmeta es va crear l'any 2009 arran de la idea de poder donar un nou aire a la Masia de la família Solé-Gallego. Fins aleshores el cultiu de la vinya i l'olivera era l'activitat principal del mas, però veient que els pagesos també podíem comercialitzar els nostres productes d'una manera més directe va ser quan va sorgir l'Hort de la Carmeta. El nom de la Carmeta sorgeix com a homenatge que vaig voler fer a la mare, la Carmeta, tota una vida entregada al camp i el millor reconeixement que li vaig poder fer en el seu moment és poder-li dedicar una activitat del mas a ella. L'hort de la Carmeta ho podríem definir en 2 conceptes: tradició i modernitat.