Forn de Ca l'Agustí

Ca l’Agustí és un forn tradicional que fa més de 150 anys que ven els seus productes a Cercs, a la comarca del Berguedà, just al nord de Berga, la capital. El municipi té poc més de 1.000 habitants però és conegut pel seu pont medieval, el Pont de Pedret, l’església prerromànica de Sant Quirze de Pedret i el Museu de les Mines, un centre temàtic sobre la mineria a la zona. Cercs també s’ha fet popular gràcies a les bones referències del Forn Ca l’Agustí. Nascut l’any 1884, en el forn fan tot tipus de pans artesans i creatius amb tota mena d’ingredients, llavors i farines naturals i ecològiques. el producte estrella de Ca l’Agustí, aquest és la popular Coca de Cercs, una coca de forner amb una fórmula tradicional que ha anat passant de generació en generació.