La Formatgeria Roura Soler és una petita empresa artesana i familiar que inicia la seva activitat als anys 90. Dedicada en el seu inici a l’elaboració de formatge de vaca, només s’utilitza matèria primera de la màxima qualitat, d’una sola explotació ramadera. Actualment també es treballa formatge artesà de cabra i ovella.