Formatgeria del Miracle
Tot va començar l’any 2002, quan juntament amb un grup d’amics vam decidir venir a viure a pagès i vam llogar una gran Masia. Amb el temps vam passar de la masia a un veïnat on poder formar una família pròpia; cadascú a casa seva però sempre a prop dels altres, mantenint la idea de comunitat. El miracle és això, la vida al camp, una nova professió que ens permet viure i treballar com ens agrada, a prop de casa, en un entorn meravellós, i sentint que el que fem és una contribució que va més enllà del propi producte. La Formatgeria del Miracle és un ecosistema que us convida a tots a formar-ne part. És un món petit, que es pot fer tan gran com vulguem, repartint trossets d’història i natura en cada formatge! Un projecte de curació lenta, a ritme natural, sense presses ni pressions. En uns formatges que són tan especials i plens de contrastos com ho és el Solsonès, la comarca de les mil masies.
- Monestir del Miracle s/n 25290 Riner Lleida
- formatgeriaelmiracle.com/
- contacte@formatgeriaelmiracle.com
- 637352581
-
ACREFA
-
Agrupacions locals
-
Distintius
Productes que comercialitzem
