Tasta Coop és una iniciativa de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya, ens que es va constituir l’any 1983. La Federació esdevé l’òrgan de representació i defensa del cooperativisme agrariamb la finalitat de reforçar l’activitat econòmica i social d’aquest sector i contribuir al desenvolupament de les empreses cooperatives amb recursos per potenciar el creixement, la millora constant i la competitivitat de les seves associades. A Catalunya, hi ha 204 cooperatives federades que aglutinen gairebé 31.500 socis productors.