A les Caves Canals & Casanovas, empresa familiar ubicada a Lavern (Subirats), al bell mig del Penedès, ens dediquem des de fa tres generacions al cultiu de la vinya i a l’elaboració artesanal de caves, vins i oli d'oliva verge. A Canals & Casanovas estimem la terra i els fruits que aquesta ens dóna, per això els nostres productes són tots d’elaboració pròpia. I van de la terra... a la taula! A Canals & Casanovas també ens agraden les coses naturals per això tots els nostres caves són Brut Nature.