Bruneta - Mafriseu

• Home
• On comprar
• Tipus d'establiment
• Compra a l'elaborador
• Bruneta – Mafriseu

Fundada en 1959 està situada a La Seu d'Urgell (Lleida), la indústria càrnia consta d'escorxador propi, sala d'especejament, filetejat, envasat i elaboració de productes frescos, bullits i curats de carn ecològica. La marca BRUNETA de carn de vedella és l'única a Catalunya amb IGP i ecològica. La filosofia emmarca la seva actuació amb els objectius d'harmonitzar l'equilibri natural, la protecció de l'entorn i estimular el desenvolupament de la manera més racional i menys erosiva possible per al medi ambient. Per aquests motius MAFRISEU, sacrifica exclusivament animals explotats en règim extensiu o semi extensius, i concentra la seva activitat amb els ramaders d'àrees de muntanya. El sacrifici es realitza cuidant el benestar animal i durant tot el processo de maduració, especejament i filetejat es mantenen rigorosos controls tècnics i de traçabilitat individualitzada. Els productes de Mafriseu tenen els màxims segells de garantia.