Anxoves Callol Serrats
Fill de J. Callol i Serrats SL és una empresa familiar que es dedica a la salaó d’anxoves en el seu aspecte més tradicional i artesà. El nostre inici, comprovat en l’arxiu municipal de l’Escala i acreditat per la Cambra de Comerç, Indústria i Navegació de Girona, és de l’any 1847. El 10 de Juliol de 2017 el President de la Generalitat Carles Puigdemont ens va fer entrega del Premi Nacional al Establiment Comercial Centenari pels nostres 170 anys d’història elaborant anxoves a la vila de l’Escala. Actualment la sisena generació, l’Anna i Martí Callol Calm, segueixen la tradició de la salaó d’anxova mantenint els coneixements passats de pares a fills. L’empresa ha sabut evolucionar, conservant en l’anxova la seva fragància i sabor, mantenint-se fidel al seu objectiu d’oferir al mercat un producte natural i d’alta qualitat.
-
Girona Excel·lent - Diputació de Girona
-
Altres productes
- Olives farcides amb filets d'anxova
- colatura d'anxova
- seitons en vinagre
-
Distintius
-
Venda directa
-
Venda proximitat de circuit curt
- Botiga
- Botiga en línia
- Restauració
