Agrofresc va néixer l’any 2006 amb la unió de les nostres dues masies: La Torre d’en Roca de Sallent i el mas El Canadell de Santa Maria d’Oló, amb la intenció d’unir forces i comercialitzar conjuntament els seus productes arreu del territori català. A la masia Torre d’en Roca es troba l'obrador on s'elaboren els iogurts i postres amb la llet fresca de les nostres vaques, i amb la mateixa llet, a la masia de El Canadell, s’elaboren matons, formatges frescos i curats.