Mediamanga
Plats d’autor basats en el receptari de tota la vida. La cuina és oberta perquè des de qualsevol punt del restaurant es pugui veure la feina dels cuiners. La majoria de plats estan pensats per ser compartits.
-
Plats que elaborem amb producte local
- Amanida amb maionesa d'alvocat
- anguila fumada i ous de truita; Arròs melós amb escamarlà amb emulsió de mongeta verda escalivada; Cassoleta de porros escalivats amb crema de formatge
- fruita seca i tòfona
-
Mes informació
- Tipus de cuina: Mediterrània
-
Preu mig de la carta
-
30 - 50 €
-