Calamarsons d'Arenys amb botifarra negra d'Argentona. Peix del dia amb kimchi i barreja d'enciams. Cua de bou
amb guisat de verdures de temporada amb mongeta del ganxet.
Mes informació
Tipus de cuina: El jove cuiner Pere Patuel ofereix una cuina creativa i d'avantguarda, però gens sofisticada, amb una aposta pel producte de proximitat i versions innovadores de la cuina tradicional.