Fermí Puig
El restaurant porta el nom del seu xef. Fermí Puig i Alfred Romagosa van decidir obrir l’establiment junts el 2013 amb la voluntat d'oferir el millor de la cuina tradicional catalana. Producte de qualitat impecable, servei molt professional i ambient agradable. La carta recupera algun plat del Drolma, el mític restaurant del Majestic amb el qual Puig va revolucionar el concepte de restaurant d’hotel.
-
Plats que elaborem amb producte local
- Trinxat de col i patata amb cansalada; Lluç amb tomàquet a l’alfàbrega; Musclos de bouchot al vapor amb herbes; Escuma de crema catalana
-
Mes informació
- Tipus de cuina: Mediterrània, Catalana
- Menu diari
-
Preu mig de la carta
-
30 - 75 €
-