Cocina Hermanos Torres
Els germans Javier i Sergio Torres han convertit aquest espai en "una gran cuina". Dels 800 m de què disposen, el 70% l'ocupen les cuines i el 30% es dedica als clients. La carta està en evolució constant en funció de la temporalitat del producte. Compta amb 2 estrelles Michelin.
-
Plats que elaborem amb producte local
- Musclos amb fideus i safrà; Llebre a la royal al seu paté i tòfona; Crema balsàmica de gerds
- escuma de iogurt
- gelat de mora i oli de citronella
-
Mes informació
- Tipus de cuina: Creativa
-
Preu mig de la carta
-
85 - 170€
-