El nostre objectiu és que tothom conegui el fajol, producte típic garrotxí que quasi només es troba a Batet de la Serra. Els més coneguts dels productes elaborats amb fajol són les farinetes de fajol, unes postres delicioses. A la primavera i a l'estiu, quan no produïm farinetes de fajol a causa de la seva poca resistència, ens dediquema l´horta. Cultivem i mantenim productes autòctons com el cogombre blanc, els tomàquets de cor de bou, la mongeta del Carme o els fesols de Santa Pau. Venem tots els nostres productes a fires i mercats. Formem part de l'Associació Agrovolcànica.