La nostra patata es cultiva en terres certificades ecològiques des de l'any 1990, aquest cultiu forma part d'una rotació de cultius lligats amb la ramaderia ecològica del Mas, un sistema que ens permet oferir un producte d'alta qualitat i amb totes les seves propietats. Respectem el ritme natural tant dels animals com de les plantes i la mateixa terra ens proporciona el necessari per a formar part del seu ecosistema sense malmetre la seva biodiversitat. Mas Montagut, molt més que ecologia.