Carnisseria Riu
La carn de xai de vedella son l’atractiu de Carnisseria Riu, ubicada en Esterri d'Àneu. Aquest establiment fa una clara aposta pels productes de territori i de proximitat. També elaboren embotits artesans i venen altres propostes de la zona com formatges, licors o dolços. La més important és la carn de xai de la raça “xisquet” i de criança pròpia, i també la carn de vedella bruna dels Pirineus. En els dos casos, el producte final és de gran qualitat gràcies a l’alimentació i a l’entorn natural on han crescut els animals. També fan embotits artesans com la secallona, la girella o els patés.
-
Altres productes
- *
Segueix-nos!
This error message is only visible to WordPress admins
There has been a problem with your Instagram Feed.