Obrador de productes carnis fundat a Taradell l'any 1989 de la mà de Bartomeu Codina i Maria Teresa Ricart. Des del seu inici, hem apostat per la recuperació de sistemes d'elaboració tradicionals, fent servir matèries primeres de temporada i originàries de la comarca d'Osona, per garantir la màxima qualitat. Combinem processos artesans i tradicionals amb la utilització de maquinària d'última tecnologia en els processos d'envasat i de conservació, oferint una àmplia gamma d'embotits cuits i curats que s'elaboren seguint receptes tradicionals de la zona, i sense additius artificials.