Boqueria (Washington D. C. Penn Quarter)
Boqueria
Begudes (vi, cava, licors, cerveses, Herbes aromàtiques, mel, condiments i salses, Pa, pastissos i dolços, Verdures, hortalisses i boletsEl xef Marc Vidal ha treballat a les cuines d'en Ferran Adrià, Alain Ducasse, Alain Passard i Carles Gaig, entre d'altres, però va aprendre des de nen l'ofici al Bar Roca, l'establiment barceloní de la seva família. Avui dia Boqueria disposa de quatre locals a Nova York i dos a Washington. El restaurant fou nominat l'any 2019 al JBF’s Award pel seu interiorisme inspirat en el Mercat de Sant Josep de la Boqueria. Marc Vidal és autor del llibre "Boqueria: a cookbook. From Barcelona to New York".
-
EUA
1345 New York Ave NW, Washington, DC 20005, Estats Units d'Amèrica
-
$40
Preu mig de la carta
Comparteix-ho
Segueix-nos!
This error message is only visible to WordPress admins
There has been a problem with your Instagram Feed.