Restaurant El Gat Blau
La Cuina del Penedès, territori de bona gastronomia i bon vi.
-
Les nostres especialitats de la cuina catalana són:
- Ànec mut del Penedès
- Gall negre del Penedès
- Aviram
- Bacallà
- Verdures i llegums
- Vedella
- Derivats de l’ànec (magrets,foie)
-
Plats que elaborem amb producte local
- Ànec mut del Penedès rostit la forn al préssec d’Ordal
- Cuixetes de Gall farcides fe calçots i prunes
- Canelons de rostit d’ànec al vi negre amb pinyons
- Bacallà fresc confitat a l’oli d’oliva amb samfaina
-
Mes informació
- Tipus de cuina: La Cuina del Vi, receptari tradicional català posat al dia amb els productes del nostre territori
