Espai Sucre (Essence - The Sweet Experience)
Situat al Born de Barcelona, aquest restaurant i escola de pastisseria ofereix una experiència única i juga de manera creativa amb plats i tapes dolces d'autors com Jordi Butron o Xano Saguer.
-
Plats que elaborem amb producte local
- Xocolata Yuzu-Valrhona amb shiso
- vodka i poma verda; Pastís de formatge manxec
- pinya i herbes aromàtiques; Xocolata Guanaja Lactée-Valrhona amb pinya
- mantega de porc
- cafè i galanga
-
Mes informació
- Tipus de cuina: Creativa, D'autor
- Menu diari
-
Preu mig de la carta
-
58 - 78 €
-