El Roser 2
La cuina empordanesa és la base d'aquest restaurant, on conviuen la tradició i el toc personal dels germans Sabadí. La carta varia en funció de l'època de l’any, segons l’estacionalitat dels productes, ja que els ingredients emprats són sempre de proximitat.
-
Plats que elaborem amb producte local
- Estofat de sèpia amb salsitxes i cigrons; Crema de castanyes amb escamarlà
- papada i aire de rostit; Arròs melós amb foie fresc i tòfona negra melanosporum; Rap amb safrà
- patata confitada i allioli de curri
-
Mes informació
- Tipus de cuina: Creativa, Marinera
- Menu diari
-
Preu mig de la carta
-
45 - 90 €
-