El Miracle
Capitanejat pel xef Manel Casanovas, està ubicat al recinte del santuari del Miracle. Treballa amb producte de proximitat i de temporada en què els proveïdors són les granges i masies properes. Això li permet treballar amb producte fresc i ecològic. Per dinar, ofreix un menú amb plats tradicionals i altres de més innovadors, amb opció de brasa. Proposa, també, carta d’esmorzars de forquilla i ganivet. Disposa de tres salons, un dels quals és privat, i té capacitat per a 70 persones.
-
Plats que elaborem amb producte local
- Raviolis de carbassa casolans amb formatge del Miracle
- patata emmascarada amb rosta
- steak tàrtar de vedella de proximitat
- costella de porc cuita a baixa temperatura amb salsa barbacoa casolana.
-
Mes informació
- Tipus de cuina: Plats tradicionals i altres de més innovadors, amb opció de brasa.
- Menu diari
-
Preu mig de la carta
-
No n'hi ha.
-