Ca la Lola (Hotel Fort)
Mestra i fundadora del moviment culinari km 0 i la filosofia de Slow food a Espanya, Lola Puig ofereix al restaurant Ca La Lola un lloc on poder parar, assaborir i gaudir de productes locals en un lloc ple d’història.
-
Plats que elaborem amb producte local
- Vedella de l'Albera marinada
- mostassa cultivada a Berga i verdures dels pagesos agroecològics de l'Empordà. Arròs vegà d'ametlles
- verdolagues
- flor de carbassó (horta ecològica Empordà) i safrà. Pollastre raça antiga al forn de fang. Calamars de potera de la Costa Brava.
-
Mes informació
- Tipus de cuina: Cuina per assaborir i gaudir dels productes ecològics locals envoltats de la història del poble medieval d’Ullastret.
-
Preu mig de la carta
-
Menú diari: 18,50 €
-