Ajuntament d'Olvan

• Home
• Agenda
• Mercat del bolet de Cal Rosal i Festa del Bolet

El tradicional Mercat del Bolet de Cal Rosal comença temporada cada any a principis del mes de setembre i se sol allargar fins a finals de novembre, en funció de com sigui la temporada boletaire. El Mercat se situa cada dia al peu de l'antiga carretera C16 al seu pas pel Berguedà, al mateix lloc on va néixer ja fa gairebé trenta anys. Allí es van instal·lar en aquella època els primers venedors ambulants de bolets de la zona que, en poc temps, van esdevenir paradistes establerts sobretot gràcies a la situació estratègica de Cal Rosal i també a la demanda creixent dels productes que s’hi podien trobar. Així va néixer el Mercat del Bolet de Cal Rosal, que any rere any s’ha anat consolidant i que vol també anar creixent, sense perdre la seva essència. Durant aquest mes de setembre i fins que els bolets decideixin deixarse veure, el Mercat del Bolet romandrà obert els caps de setmana i festius. Tan aviat arrenqui la temporada, s'obrira cada dia. S'hi organitzen activitats lúdiques, pedagògiques i gastronòmiques cada diumenge, que inclouen tallers infantils, sortides guiades al bosc, tastos gastronòmics i classes de cuina. Cap a finals d'octubre se celebrarà la Festa del Bolet, que concentrarà en un sol dia actes de tota mena relacionats amb aquest aliment, com ara exposicions, espectacles, música i degustacions d'articles del mercat.