Tomate de la pera

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Tomate de la pera

Es un tomate muy apreciado que por su savor dulce es muy indicado para servir crudo en ensaladas.

  • Tomate de la pera
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Autor: Departament d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural
Distintivo:
    • Productos de la tierra
    • Productos de la tierra

Es un tomate grande, presenta poca acidez, de forma esférica y aplanada, con protuberancias en la superficie. En el interior es compacto y no tiene semillas. Su sabor es marcadamente dulce.

 

Categorí­a: Verduras y hortalizas.
Propio de: Alt Empordà, Baix Empordà
Calendario de temporada
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Información complementaria:

Se comercializa al natural en fruterías, preferentemente en las comarcas del Empordà.

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