M. Carme Sabater, Directora del CUS, Salut, Consum i Alimentació

Inici>Notícies >La veu del sector >M. Carme Sabater, Directora del CUS, Salut, Consum i Alimentació
1
  • Quines utilitats i oportunitats veieu al portal gastroteca.cat?

     

  • 23/02/2009
  • M. Carme Sabater, Directora del CUS, Salut, Consum i Alimentació
  • “La gastroteca.cat aporta diverses eines pel desenvolupament real de la cultura gastronòmica catalana alhora que és una plataforma útil i eficaç per ajudar a fomentar el turisme gastronòmic”

  • La gastroteca.cat és un element que aporta diverses eines que fins fa poc eren ocultes als ciutadans sobre la riquesa gastronòmica, cultural i educativa que Catalunya té com a país. Potenciar aquesta riquesa gastronòmica arreu dels pobles i ciutats a través de l’Administració pot fer que aquesta informació sigui més assequible i que suposi el desenvolupament real de la cultura gastronòmica catalana alhora que una plataforma útil i eficaç que ajudi a fomentar el turisme gastronòmic.

    Com a eina innovadora ofereix un ampli ventall de possibilitats que fa més senzill que les persones interessades i les que encara no ho estan tinguin al seu abast tot allò que els pot fer créixer en la cultura gastronòmica catalana.

    Catalunya és bressol de grans cuiners de reconeguda solvència professional arreu del món, tanmateix pensem que també pot ser una oportunitat per les noves generacions de cuiners que treballen  per donar-se a conèixer.

    Caldria treballar per aconseguir que els ciutadans s’impliquessin en la gastroteca.cat, fent aportacions gastronòmiques, lúdiques, culturals i turístiques per ampliar més, si s’escau, la nostra riquesa gastronòmica.

     

Enllaços:
Comentaris rebuts (0)
  • banner vols ser a gastroteca
  • amb distintiu
  • es temporada de
Notícies Gastroteca
No us perdeu cap esdeveniment
Registreu-vos al butlletí
Informeu-vos de les nostres novetats:
Xarxa gastroteca.cat
  • Facebook
  • youtube
  • flickr
  • twitter
Aplicatius mòbils
Aplicatius Mòbils
Una nova forma de connectar-se a gastroteca.cat
Mapa interactiu
 
Trobeu el que busqueu en el nostre mapa.