Josep Tomàs Fèlix, president de la Confraria de Pescadors Verge del Carme

Inici>Notícies >La veu del sector >Josep Tomàs Fèlix, president de la Confraria de Pescadors Verge del Carme
1
  • Quines utilitats i oportunitats veieu al portal gastroteca.cat?

  • Josep Tomàs Fèlix, president de la Confraria de Pescadors Verge del Carme
  • “Hem de donar un valor afegit als nostres productes, i la gastroteca.cat pot contribuir-hi i ajudar al consumidor a identificar el peix i el marisc de cada zona”

  • La gastroteca.cat és una eina que pot contribuir a donar un major valor al producte local amb una marca que l’identifiqui amb el territori i a fomentar ponts d’enllaç entre productors i consumidors (hostaleria, particulars). Considero que és un mitjà a potenciar, perquè en el nostre cas ajudarà al consumidor a identificar el peix i el marisc de cada zona. Paral·lelament s'haurien de fer campanyes per dinamitzar el consum i sensibilitzar al consumidor dels beneficis per a la salut dels productes de proximitat.

     

Enllaços:
Comentaris rebuts (0)
  • banner vols ser a gastroteca
  • amb distintiu
  • es temporada de
Notícies Gastroteca
No us perdeu cap esdeveniment
Registreu-vos al butlletí
Informeu-vos de les nostres novetats:
Xarxa gastroteca.cat
  • Facebook
  • youtube
  • flickr
  • twitter
Aplicatius mòbils
Aplicatius Mòbils
Una nova forma de connectar-se a gastroteca.cat
Mapa interactiu
 
Trobeu el que busqueu en el nostre mapa.